Principes thermodynamiques: Systèmes simples et évolution de l'entropie

Cette séance de cours couvre les principes de la thermodynamique, en se concentrant sur les systèmes simples et l'évolution de l'entropie. Il traite de la production interne d'entropie, des processus réversibles, de la température thermodynamique et des puissances dans des systèmes simples. L'instructeur explique le concept de potentiel chimique et les équations d'équilibre pour l'entropie. La séance de cours se penche également sur les variables d'état étendues, les systèmes homogènes et la description des états du système à l'aide de l'entropie. Différents scénarios de systèmes ouverts et fermés sont analysés, soulignant l'importance du transfert d'entropie et de l'absence de réactions chimiques. La séance de cours se termine par une explication détaillée de l'équation d'état, des processus adiabatiques et de l'impact du travail externe sur l'entropie du système.