Séance de cours
Cette séance de cours couvre le deuxième principe de la thermodynamique, en se concentrant sur l'entropie en tant que fonction d'état étendue. Il explique les conditions d'évolution et d'équilibre pour les systèmes isolés et adiabatiquement fermés, en mettant l'accent sur la nature non décroissante de l'entropie au fil du temps. La séance de cours explore également l'équation d'équilibre pour l'entropie, la production interne d'entropie, les processus réversibles et irréversibles et le transfert d'entropie au sein des systèmes.