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Cette séance de cours porte sur les caractéristiques de l'activité électrique spontanée dans les cellules musculaires lisses du tube digestif, le rôle des cellules cajales en tant que stimulateurs cardiaques, les ondes lentes dans le tonus intestinal et les patrons de contraction digestive. Il traite également de l'ingestion, de l'hébergement gastrique, de la motilité gastrique, de la motilité intestinale, de la motilité côlique et des mécanismes de défécation. En outre, il explore les caractéristiques histologiques de la langue, les glandes salivaires et les différents segments du tube digestif. La séance de cours se plonge dans l'anatomie du rectum, du canal anal, des muscles du plancher pelvien et des ouvertures pelviennes, offrant un aperçu complet de la physiologie digestive et de l'histologie.