Cette séance de cours couvre les concepts de transformations entropies, réversibles et irréversibles, et fournit des exemples tels que des expansions irréversibles et le mélange de gaz idéaux. L'instructeur explique comment calculer l'entropie créée et la variation de l'entropie au cours du mélange, en soulignant la distinction entre les processus réversibles et irréversibles.