Agriculture urbaine: résistance et contradictions

Cette séance de cours explore l'agriculture urbaine comme une forme de résistance à l'Anthropocène, mettant en évidence ses contradictions et son contexte historique. Il s'inscrit dans le développement de l'agriculture urbaine dans les grandes villes, les défis à relever et les diverses formes qu'elle prend, du jardinage collectif aux entreprises de haute technologie. La présentation examine également les implications sociales, politiques et environnementales de l'agriculture urbaine, en s'appuyant sur des études de cas de New York, Detroit et Paris. À travers un objectif critique, la séance de cours défie les idées fausses communes sur l'agriculture urbaine, mettant l'accent sur son rôle en tant qu'espace de subsistance, d'interaction sociale et d'engagement politique.