Startup Teams & Innovation alimentaire durable

Cette séance de cours couvre l'importance de l'équité parmi les cofondateurs de startups, l'importance de l'impact climatique dans les propositions commerciales et les défis rencontrés dans le financement des petites et moyennes entreprises. La conférencière invitée, Aliana Zamprogna, partage ses idées sur l’innovation alimentaire durable et le parcours de Yumami Foods dans l’espace alimentaire alternatif, en se concentrant sur les produits à base de champignons. L'instructeur met l'accent sur la nécessité de rassembler des équipes diversifiées et qualifiées, de créer une culture d'entreprise forte et d'aligner l'engagement et les incitations entre les cofondateurs pour assurer le succès et la croissance de l'entreprise.