La chimie du miel : comment les abeilles fabriquent le miel
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Explore la synthèse stéréosélective à travers les réactions de Wittig et Julia, en mettant l'accent sur la réactivité et la régiosélectivité des carbocations et l'utilisation de dérivés du borane.
Explore la réactivité des haloalcanes à l'égard des nucléophiles et des mécanismes d'élimination, y compris la synthèse des produits naturels et les applications des règles Hofmann.
Explore la chloration de l'alcane, mettant l'accent sur la sélectivité et la réactivité des atomes d'hydrogène, avec des exemples et des solutions de rechange discutées.