Macromolécules : structure et fonction

Cette séance de cours couvre les concepts fondamentaux des macromolécules, en se concentrant sur la composition chimique de la vie, l'importance du carbone et la structure des protéines, des acides nucléiques et des glucides. Il explore la polyvalence des atomes de carbone, la formation de liaisons et le rôle des macromolécules dans les processus vivants. La séance de cours explore également la synthèse des triglycérides, la structure des phospholipides et leur importance dans les membranes biologiques.