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Cette séance de cours couvre la thermodynamique des sous-systèmes simples, en discutant de concepts tels que les systèmes, les états, l'évolution et les actions dans le cadre de la thermodynamique. Les thèmes abordés comprennent l'équilibre thermique, les taux de production d'entropie et les lois régissant les transferts de chaleur et de matériaux entre sous-systèmes. La séance de cours s'inscrit également dans les principes de l'équilibre mécanique, des dérivés internes de l'énergie et des conditions d'équilibre dans divers processus thermodynamiques.