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Cette séance de cours porte sur les concepts de rupture de cohésion, de solvatation et de solubilité des ions dans un solvant. Il traite également de la dissolution des gaz, de la loi de Raoult, de la loi d'Henry et des propriétés colligatives. L'instructeur explique l'influence des solutés non volatils sur les points d'ébullition et de congélation, ainsi que sur la pression osmotique.