Cette séance de cours couvre le concept dun modèle daffaires, en se concentrant sur le «triangle magique» de la proposition de valeur, le modèle de revenu, et la chaîne de valeur. Il explore l'innovation du modèle d'affaires de Nespresso, la transition de la poudre de café aux capsules, la vente directe et un nouveau modèle de revenus.