Modèle équilibré homogène: équilibre de masse et de momentum

Cette séance de cours couvre le modèle équilibré homogène, en mettant laccent sur les équations déquilibre de masse et de quantité de mouvement, la fraction de volume, la densité du mélange, et léquilibre énergétique. Il traite également de l'apparition de la vapeur dans les régimes d'écoulement diphasique, d'ébullition par convection et de calculs de perte de charge dans différents régimes d'écoulement.