Cette séance de cours présente les principes fondamentaux de la gestion de la chaîne d'approvisionnement, en mettant l'accent sur la transition vers les pratiques modernes. Les sujets abordés comprennent les défis de la chaîne d'approvisionnement, les flux d'information, le contrôle des stocks et les approches de solutions. Des études de cas et des lectures sont fournies pour améliorer l'apprentissage.
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