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Cette séance de cours couvre le cycle de l'acide citrique, l'étape finale de la production d'énergie à partir de molécules organiques. Il explique la conversion du pyruvate en CoA acétyl, les étapes du cycle, et la production de l'ATP, NADH, et FADH2. La séance de cours traite également du rôle des vitamines dans la production de Coenzyme A, la chaîne de transfert d'électrons et la phosphorylation oxydative. Elle se plonge dans le mécanisme de la chimiosmose, les complexes de la chaîne de transport électronique et la régulation de la respiration cellulaire. En outre, il explore le lien entre la glycolyse, le cycle de l'acide citrique et diverses voies métaboliques, en soulignant l'importance de la production d'ATP et la polyvalence du catabolisme.