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Explore la structure, les fonctions et les propriétés des lipides, y compris les acides gras, les triacylglycérols, les lipides membranaires et les lipides de stockage uniques.
Explore les mécanismes qui sous-tendent le risque de maladie d'Alzheimer, en mettant l'accent sur les facteurs génétiques et les perturbations du métabolisme des lipides.
Discute de la liaison ligand-récepteur, des cibles médicamenteuses, de la physiologie de l'insuline, des AINS et des inhibiteurs de la tyrosine kinase.
Explore les capteurs de gaz et de particules pour la surveillance de la qualité de l'air, en mettant l'accent sur les technologies de faible puissance et les matériaux émergents.
Introduit des groupes fonctionnels, des composés et des réactions en biochimie, en se concentrant sur les alcools, les aldéhydes, les cétones et les sucres.
Explore la croissance microbienne, le métabolisme et les influences environnementales sur la croissance, y compris la température, le pH, l'osmolarité et l'oxygène.