Explore un projet d'évaluation de la qualité des aliments et de développement d'une microfluidique du tractus gastro-intestinal mime pour l'évaluation de la santé.
Explore la structure et la fonction des protéines, y compris la défense, la structure, la réglementation et d'autres types, et discute du concept de machines de protéines dans la fonction cellulaire.
Explore l'anatomie et la fonction du système digestif, mettant l'accent sur les glandes gastriques, la structure du foie et la digestion des nutriments.
Explore la régulation du métabolisme, y compris le métabolisme du glucose, le métabolisme des graisses, la synthèse des protéines et le transfert de chaleur.
Explore les découvertes cruciales de Dorothy Hodgkin en chimie, comme la confirmation de la structure de la pénicilline et la détermination complexe de la vitamine B12.
Explore le rôle du glucagon dans les taux de glucose dans le sang et le métabolisme, ainsi que les principes de transfert de chaleur et de thermorégulation.
