Caractérisation des protéines par électrophorèse

Cette séance de cours couvre la physique derrière la technique d'électrophorèse utilisée pour la caractérisation des protéines, y compris Native Gel, SDS-PAGE et 2D Gel. Il explique les différents types de gels couramment utilisés, la gamme de séparation pour l'ADN et les protéines, et les taches utilisées pour les biopolymères après séparation électrophorétique. La séance de cours se plonge également dans l'isotachophorèse dans la zone de gel empilant et les principes du SDS-PAGE dans des conditions de dénaturation et de non dénaturation.