Production de biogaz à partir de déchets de cuisine en Tanzanie

Cette séance de cours traite de la digestion anaérobie des déchets de cuisine à Dar es-Salaam, en Tanzanie, en mettant l'accent sur les impacts sociaux, environnementaux, économiques et sanitaires des sources d'énergie traditionnelles. Il explore le potentiel de production de biogaz à partir de déchets de cuisine, la technologie mise en œuvre à l'aide de digesteurs ARTI et les résultats obtenus à partir de différents substrats introduits dans l'usine de biogaz. De plus, une analyse SWOT est présentée, soulignant les forces, les faiblesses, les possibilités et les menaces de cette approche de gestion durable des déchets.