Cette séance de cours couvre le concept de variables thermodynamiques, le premier principe de la thermodynamique et la formulation du premier principe. Il explique le différentiel total, les variables d'état, la bivariance d'un système et la formulation alternative du premier principe. La séance de cours explore également l'expression du travail mécanique pour les processus réversibles, les chaleurs spécifiques et la définition de la variable d'état d'enthalpie.