Explore le rôle de la thermodynamique dans la biologie cellulaire, en discutant de son universalité, de ses prédictions et de son application dans les processus cellulaires proches de l'équilibre.
Couvre les bases de la thermodynamique, en se concentrant sur les systèmes de conversion d'énergie et les principes régissant la conversion de la chaleur au travail.
Introduit la relativité restreinte, couvrant la dilatation temporelle, l'équivalence masse-énergie et la thermodynamique, y compris les lois de gaz idéales et les transitions de phase.
Couvre les lois phénoménologiques, le transfert de chaleur, les chaleurs spécifiques et les principes thermodynamiques, y compris les expériences pratiques et le comportement idéal des gaz.