Molécules organiques et biochimie

Dans cours

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Description

Cette séance de cours couvre les bases des molécules organiques, y compris les alcanes, les alcools, les aldéhydes et les acides aminés. Il explore également la structure et la fonction du lysozyme, une enzyme clé dans le corps humain.

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Enseignant

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Source officielle

https://mediaspace.epfl.ch/media/0_vscpxzfr

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Proximité ontologique

Biologie

Biologie cellulaire: Biosynthèse des protéines

Chimie

Chimie organique: Composé organique

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