Séance de cours

Gestion des approvisionnements : planification et capacité

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Application de gestion des stocks
Explore le développement d’une nouvelle application d’inventaire à l’EPFL.
Contrôle des stocks: Modèle EOQ
Explore les bases de la gestion des stocks, la sensibilité des modèles de QE, les composantes des décisions d'inventaire et les stratégies de la chaîne d'approvisionnement.
Décomposition des chaînes Markov
Couvre la décomposition des chaînes de Markov, la preuve LLN, l'application du modèle d'inventaire et les coûts moyens.
Inventaire des décisions de gestion
Couvre les décisions de gestion des stocks, les quantités de commandes optimales et les politiques de commande de l'entreprise.
Configuration du catalogue: Offres de services
Couvre la configuration des offres de services dans la plateforme Cristal.
Étude de cas Sport Obermeyer
Intéressez-vous à l'étude de cas Sport Obermeyer, explorant les défis de la chaîne d'approvisionnement, les méthodes de prévision et la planification de la production.
Catalyser le flux de travail du bon de commande
Explique le flux de travail de la commande Catalyse à l'EPFL, y compris la gestion des processus d'approvisionnement des unités et d'approbation des factures.
Les chaînes de Markov : théorie et applications
Couvre la théorie et les applications des chaînes de Markov dans la modélisation de phénomènes aléatoires et la prise de décision sous incertitude.
Flux de coûts d'inventaire: méthodes et principes
Explique les flux de coûts d'inventaire, les activités de fabrication par rapport aux activités de merchandising et les principes de comptabilité analytique.
Solutions informatiques pour l'alignement des activités
Couvre les solutions pour aligner les activités et les TI par la modélisation de l'information, la DP/RTF et les plates-formes à faible code.

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