Explore les processus de rhéologie, de mélange et de granulation dans le traitement des poudres pour les céramiques et les superplastiques en suspension.
S'insère dans la science de la fermentation alimentaire, couvrant le métabolisme du lactose, la fermentation alimentaire du soja, la production de lait humain, la fabrication de kimchis et l'isolement des bactéries.
Explique la relation entre le stress et la vitesse d'entraînement dans les fluides, en mettant l'accent sur les fluides néotoniens et les matériaux hookiens.
Explore le processus d'étirage thermique, les fibres à indice de pas, la viscosité des polymères, la tension de surface et les fibres texturées submicrométriques.
Explore la mécanique des fluides incompressibles, couvrant la viscosité, la distribution de la pression, l'équilibre de la force et négligeant les faces de cisaillement.
Explore les flux d'invisides, l'importance du nombre de Reynolds, les déformations linéaires et les changements de volume dans la dynamique des fluides.
