GraisseLa graisse est un corps gras se présentant à l’état solide à température ordinaire. Le terme s’oppose aux huiles qui se présentent sous forme liquide. On distingue les graisses des cires, de composition similaire mais qui possèdent un point de fusion supérieur à . La saponification, la fabrication du savon, se fait souvent à partir de graisses. Hydrophobie : la graisse, comme tous les corps gras, n'est pas hydrosoluble et ne se mélange pas avec l'eau (propriété appelée hydrophobie).
Farnesyl-diphosphate farnesyltransferaseSqualene synthase (SQS) or farnesyl-diphosphate:farnesyl-diphosphate farnesyl transferase is an enzyme localized to the membrane of the endoplasmic reticulum. SQS participates in the isoprenoid biosynthetic pathway, catalyzing a two-step reaction in which two identical molecules of farnesyl pyrophosphate (FPP) are converted into squalene, with the consumption of NADPH. Catalysis by SQS is the first committed step in sterol synthesis, since the squalene produced is converted exclusively into various sterols, such as cholesterol, via a complex, multi-step pathway.
Voie du méthylérythritol phosphateLa voie du méthylérythritol phosphate, également appelée voie du MEP/DOXP pour / ou encore « voie non mévalonique » par anglicisme (de l'anglais non-mevalonate pathway), est une voie métabolique de biosynthèse de et du alternative à la voie du mévalonate chez les plantes, certains protozoaires et la plupart des bactéries ; l'IPP et le DMAPP sont des métabolites qui conduisent notamment à la synthèse des terpénoïdes. La voie du mévalonate, également appelée voie de l'HMG-CoA réductase, est une voie métabolique essentielle présente chez tous les eucaryotes supérieurs et la plupart des bactéries.
Blood lipidsBlood lipids (or blood fats) are lipids in the blood, either free or bound to other molecules. They are mostly transported in a phospholipid capsule, and the type of protein embedded in this outer shell determines the fate of the particle and its influence on metabolism. Examples of these lipids include cholesterol and triglycerides. The concentration of blood lipids depends on intake and excretion from the intestine, and uptake and secretion from cells.
Acide mévaloniqueMevalonic acid (MVA) is a key organic compound in biochemistry; the name is a contraction of dihydroxymethylvalerolactone. The carboxylate anion of mevalonic acid, which is the predominant form in biological environments, is known as mevalonate and is of major pharmaceutical importance. Drugs like statins (which lower levels of cholesterol) stop the production of mevalonate by inhibiting HMG-CoA reductase. Mevalonic acid is very soluble in water and polar organic solvents.
Isopentényl-pyrophosphateL’isopentényl-pyrophosphate (IPP) est un composé chimique de formule CH2=C(CH3)–CH2–CH2–O–POO−–O–PO(O−)2. C'est un intermédiaire de la voie du mévalonate, une voie métabolique de biosynthèse du diméthylallyl-pyrophosphate et de l'isopentényl-pyrophosphate, précurseurs notamment des terpènes, terpénoïdes et stéroïdes. Il est formé à partir d'acétyl-CoA et d'acide mévalonique. Il peut ensuite être isomérisé en diméthylallyl-pyrophosphate par l'isopentényle diphosphate delta-isomérase. upright=1.
TerpèneLes terpènes (de l'allemand Terpen provenant de « das Terpentin », la térébenthine) sont une classe d'hydrocarbures, produits par de nombreuses plantes, en particulier les conifères. Ce sont des composants majeurs de la résine et de l'essence de térébenthine produite à partir de résine. Les terpènes sont des métabolites secondaires qui se rencontrent également chez les métazoaires (phéromones et hormones sesquiterpéniques des hexapodes, diterpènes d'organismes aquatiques (cnidaires, éponges)).
Diméthylallyl-pyrophosphateLe diméthylallyl-pyrophosphate (DMAPP) est un composé chimique de formule semi-développée (CH3)2C=CH–CH2–O–POO−–O–PO(O−)2. C'est un isomère de l'isopentényl-pyrophosphate (IPP). Il est présent dans à peu près toutes les formes de vie. C'est un intermédiaire de la voie du mévalonate, une voie métabolique de biosynthèse du diméthylallyl-pyrophosphate et de l'isopentényl-pyrophosphate, précurseurs notamment des terpènes, terpénoïdes et stéroïdes.
