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Explore comment les abeilles fabriquent le miel et aborde des sujets de chimie organique tels que les propriétés de l'alcool, la synthèse et les réactions.
Couvre la réaction de condensation de Claisen et la chimie des énamines, y compris les réactions énantiosélectives utilisant la L-Proline comme catalyseur.
Initie les étudiants au génie génétique, aux capteurs FRET, à la caractérisation des protéines et à la sécurité en laboratoire en biochimie et en biophysique.
Explore le comportement des protéines intrinsèquement désordonnées, la séparation de phase des polymères, la théorie de Flory-Huggins et les condensats biomoléculaires.
Couvre les bases de la chimie supramoléculaire, y compris les processus d'auto-assemblage et les interactions moléculaires telles que la liaison hydrogène et les interactions cations-.
