Explore les transformations microbiennes et les avantages pour la santé des aliments fermentés, en mettant l'accent sur leur potentiel en tant que vecteurs de probiotiques pour les communautés mal desservies.
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Déplacez-vous dans les mécanismes et les défis de la réduction électrocatalytique du CO2, explorant les réactions de transfert multi-électrons, la dépendance au pH et la morphologie des électrodes.
Explore les processus catalytiques de craquage, de reformage et d'alkylation dans le raffinage du pétrole pour le contrôle des émissions et la production d'énergie.
