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Discute de la dissolution, de la cinétique de la réaction et de l'équilibre chimique avec les lois des vitesses de réaction et des constantes d'équilibre.
Couvre la visualisation, les techniques de microscopie, l'identification et la formation des cristaux liquides, y compris les transitions de phase et l'impression 3D.
Couvre la théorie de la percolation, les polymères absorbés, les molécules géantes, la transition de phase, les hypothèses déchelle et le comportement universel dans les modèles de percolation.