SriwijayaSriwijaya (Śrīvijaya, encore écrit Shrîvijaya, Srivijaya ou Sri Vijaya, prononcer Srividjaya), « éclatante victoire » ou « brillante réussite », est le nom d'une cité-État du sud de Sumatra en Indonésie, qui se trouvait sur l'emplacement de l'actuelle Palembang : c'était une thalassocratie commerciale (et non un « empire » au sens territorial). On la connaît par trois sources : des inscriptions en vieux-malais trouvées en Indonésie dans le sud de l'île de Sumatra et l'île voisine de Bangka (dans l'actuelle province des îles Bangka Belitung), des annales chinoises et des écrits de voyageurs arabes.
PekanbaruPekanbaru ("le nouveau marché" en langue malaise), sur l'île de Sumatra en Indonésie, située au centre de la province de Riau dont elle est la capitale. Cité quasi inexistante dans les années 1960, Pekanbaru compte en 2005 plus de habitants sur un territoire de 446,50km2. Située non loin de champs pétrolifères, dont le géant Minas exploité par Caltex, qui produit encore la moitié du brut indonésien, c'est au pétrole que la ville doit sa richesse et cette affluence démographique.
MedanMedan (chinois : 棉兰 mián lán) est une ville d'Indonésie dans le nord de l'île de Sumatra. C'est la capitale de la province de Sumatra du Nord. Elle a le statut de kota. L'agglomération de Medan avait une population de 4,3 millions d'habitants en 2014. La ville est le siège de l'Archidiocèse de Medan. vignette|Le palais Maimun à Medan. Selon la tradition, le village de Kampung Medan est fondé par un certain Guru Patimpus en 1590, au confluent des rivières Deli et Babura.
JohorJohor, anciennement Johore pour les Britanniques (Jawi :جوهور), est un État du sud de la Malaisie. Sa capitale est Johor Bahru, autrefois Tanjung Puteri. Le titre honorifique de l'État est Darul Ta'azim. En 1511, une flotte portugaise, partie de Goa en Inde sous le commandement du vice-roi Afonso de Albuquerque, s'empare de Malacca. Le sultan Mahmud déplace sa cour dans plusieurs lieux de la péninsule Malaise, puis dans l'île de Bintan dans les îles Riau, pour finalement fonder Johor à la pointe sud en 1518.
SumatraSumatra est une île de l'Ouest indonésien située sur l'équateur. Son nom vient de Samudra, la capitale du sultanat de Pasai dans le nord de l'île (en langue malaise, samudera signifie ). Avec ses , elle est la sixième plus grande île du monde, tout en étant légèrement supérieure à la Papouasie-Nouvelle-Guinée et à la Suède. En 2021, le recensement comptait habitants. Les principales langues parlées sont : aceh, batak, malais, minangkabau. La majorité des habitants sont musulmans, mais Sumatra compte aussi des protestants, catholiques, bouddhistes, hindouistes.
MaharajaMahārāja (ˌmɑːhəˈrɑːdʒə ; also spelled Maharajah, or Maharaj) is a Sanskrit title for a "great ruler", "great king" or "high king". A few ruled states informally called empires, including ruler raja Sri Gupta, founder of the ancient Indian Gupta Empire, and Chandragupta Maurya. 'Title inflation' soon led to most being rather mediocre or even petty in real power, which led to compound titles (among other efforts) being used in an attempt to distinguish some among their ranks.
JavanaisLe javanais (basa Jawa en javanais, prononcé : ) est une langue du groupe malayo-polynésien des langues austronésiennes. Avec quelque 80 millions de locuteurs, principalement Javanais, il est la première langue régionale (bahasa daerah) d'Indonésie, et principalement parlé dans le centre et l'est de l'île de Java, d'où vient son nom. Historiquement, on distingue : Le « vieux javanais », qui est la langue des inscriptions de la période hindou-bouddhique de Java, encore appelé kawi.
Cuisine malaiseLa cuisine malaise désigne celle du peuple malais. Chaque région de la péninsule se distingue par des plats typiques : Terengganu et Kelantan pour leurs nasi dagang, nasi kerabu et keropok lekor ; Negeri Sembilan pour ses plats à base de lemak ; Pahang pour ses gulai tempoyak ; Kedah pour son asam laksa ; Malacca pour son asam pedas épicé ; Riau pour ses ikan patin (poissons de type Pangasius), gulai ikan patin et asam pedas ikan patin ; les Melayu Deli de Medan (Sumatra) pour leurs nasi goreng teri medan (anchois et riz frit) et gulai ketam (crabe gulai), et Brunei pour son ambuyat.
RendangLe rendang est un plat originaire du groupe ethnique minangkabau en Indonésie et qui est maintenant consommé à travers tout le pays et en Malaisie. Le rendang est généralement fait de bœuf ou parfois de poulet, de mouton, de buffle d'eau, de canard ou encore à base de légumes ou de fruits comme le fruit du jacquier ou le manioc. Cette base est lentement cuite dans du lait de coco avec des épices pendant plusieurs heures, le temps que le liquide s'évapore et que la viande ait absorbé les condiments.
Orang LautLes Orang Laut, en malais « gens de la mer », aussi appelés Loncong ou Sekak sont une population d'Indonésie vivant sur des bateaux et menant un mode de vie nomade. Au nombre de 424 en 2000, ils habitent le littoral oriental de l'île de Sumatra, à l'embouchure des fleuves Indragiri et Kampar, dans les îles voisines et sur les côtes des îles de Bangka et Belitung. Au Nord de Madagascar entre 1300 et 1500, les nouveaux arrivants Arabo-Swahili se faisaient appeler par les locaux Antalaotra/Antalaotsy (Ant=qui vient de Alaotra=mer).
