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Explore les origines de la domestication, en mettant l'accent sur la transition de la recherche de nourriture à l'agriculture et les défis auxquels sont confrontés les premiers agriculteurs.
Examine le passage des sociétés de chasseurs-cueilleurs aux premiers empires agricoles, explorant la révolution néolithique, la formation de l'État et les impacts environnementaux.
Explore l'histoire critique des établissements humains, des sociétés de chasseurs-cueilleurs à la montée de l'agriculture et à l'évolution des structures des ménages.
Explore la révolution néolithique, la transition des sociétés de chasseurs-cueilleurs aux civilisations agricoles, et son impact sur les sociétés humaines et l'environnement.
Explore la révolution néolithique pivot, marquant la transition de la chasse à l'agriculture, l'émergence des villes et la domestication des plantes et des animaux.
Des chasseurs-cueilleurs aux civilisations avancées, cette séance de cours retrace l'évolution humaine à travers des phases clés comme la migration, l'agriculture et l'urbanisation.
S'inscrit dans le défi mondial de la surpopulation, de l'insécurité alimentaire et de l'obésité, soulignant le paradoxe de la pénurie alimentaire au milieu de l'abondance.
S'attaque au défi mondial majeur de la consommation d'énergie primaire et de l'impact des émissions de CO2 sur le réchauffement climatique, la pollution locale et la perte de diversité.
