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Introduit des groupes fonctionnels, des composés et des réactions en biochimie, en se concentrant sur les alcools, les aldéhydes, les cétones et les sucres.
Explore la structure et les fonctions des lipides et des membranes cellulaires, y compris les acides gras, les phosphoglycérides et les glycoprotéines.
Explore le mécanisme et la cinétique de la polymérisation en chaîne, en se concentrant sur les inhibiteurs et l'inhibition compétitive dans les réactions enzymatiques.
Explore la méthanogenèse, l'acétogenèse et les processus d'oxydation du méthane, les enzymes et les mécanismes de production d'énergie chez les digesteurs anaérobies et les espèces méthanogènes.
Explore les réactions asymétriques catalytiques en chimie organique, couvrant l'activation des acides Lewis et Brønsted, la réaction aldole, l'allilation, les réactions enne, et plus encore.
