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Explore les réactions de couplage énergétique dans les voies métaboliques, la synthèse de l'ATP à partir de la dégradation des aliments et le rôle des coenzymes et de la phosphorylation oxydative.
Explore les voies métaboliques, l'analyse de l'équilibre des flux, les modèles à l'échelle du génome et les systèmes sous-déterminés pour comprendre les microbiomes complexes.
Explore la structure et les fonctions des lipides et des membranes cellulaires, y compris les acides gras, les phosphoglycérides et les glycoprotéines.
Présente les concepts de base du métabolisme, des enzymes, de la production d'énergie et de la synthèse de l'ATP, en explorant les principes fondamentaux des réactions biochimiques.
