Live fish tradeThe live fish trade can refer to the live food fish trade (for human consumption) or to the ornamental fish trade (for aquariums). The fish can come from many places, but most comes from Southeast Asia. The live food fish trade is a global system that links fishing communities with markets, primarily in Hong Kong and mainland China. Many of the fish are captured on coral reefs in Southeast Asia or the Pacific Island nations. Within the live food trade there are certain types of fish demanded more often by consumers, particularly smaller and medium-sized fish.
LeedsichthysLeedsichthys est un genre éteint de poissons marins géants de la famille des Pachycormidae, qui vivait au Jurassique moyen et supérieur du Callovien au Kimméridgien, dans l'océan Panthalassée. Dans une niche écologique aujourd'hui occupée par des espèces comme le requin-baleine, le requin pèlerin et les cétacés à fanons, il mesurait peut-être jusqu'à 16 m de long et se nourrissait de plancton. Les jeunes individus étaient peut-être la proie de pliosaures comme le Liopleurodon.
CopepodaLes copépodes sont un groupe de petits crustacés, libres et parasites (externe ou interne d'organismes variés), vivant dans l'eau de mer et dans presque tous les habitats d'eau douce (lacs, marais, rivières, eaux souterraines). En mer, ils forment la base du plancton et la nourriture des poissons. D'autres espèces sont benthiques, ou encore parasites. L'ordre des Calanoida domine dans le plancton marin, avec des genres tels que Copilia, Oncea, Porcellidium.
Otolithe250px|vignette|Otolithes sagittaux (sagittae) d'un sébaste atlantique, mesurant 18 mm. Lotolithe (othos : oreille ; lithos : pierre) — ou statoconie ou otoconie ou statolithe ou poussière d'oreille — est une concrétion minérale trouvée dans le système vestibulaire (cicatricule ou utricule) de l'oreille interne des vertébrés (surtout chez les poissons téléostéens, c'est-à-dire les non cartilagineux) et un constituant normal de cet organe. Chez l'humain, ils mesurent 3 à 19 μm de longueur.
Gnathostomata (Vertebrata)Les Gnathostomes (Gnathostomata), aussi connus sous le nom de vertébrés à mâchoires, sont un infra-embranchement d'animaux vertébrés dont la particularité principale est la présence de mâchoires. Il s'agit du groupe le plus diversifié parmi les chordés ; il représente 99 % des vertébrés, avec près de 60 000 espèces. La mâchoire de ces animaux est une partie du splanchnocrâne, sa partie supérieure bilatérale est constituée des cartilages ptérygopalatocarrés et la partie inférieure bilatérale (mandibule) des cartilages de Meckel.
AcipenseridaeLes esturgeons () forment une famille de poissons peuplant exclusivement l'hémisphère nord. C'est l'une des plus anciennes familles de poissons osseux encore vivante. Les esturgeons sont originaires des rivières subtropicales, tempérées et sub-arctique, des lacs et des côtes de l'Eurasie et d'Amérique du Nord. Ils se distinguent par leur corps allongé, l'absence d'écailles et une grande taille occasionnelle, allant généralement de 2 à de longueur ; certaines espèces atteignent jusqu'à .
ThelodontiLes () forment une classe éteinte d'animaux vertébrés appartenant à l’infra-embranchement des agnathes. Ce taxon a été défini par le paléontologue et géologue allemand Otto Jaekel en 1911. La classe des Thelodonti est décrite par Otto Jaekel en 1911. Ces poissons marins ou d'eau douce ont vécu au cours du Paléozoïque, du Silurien inférieur (voire depuis l'Ordovicien supérieur) jusqu'à la fin du Dévonien, soit il y a environ entre (millions d'années). Selon : genre Arianalepis Hairapetian , 2015 ordre des F
AnguillidaeThe Anguillidae are a family of ray-finned fish that contains the freshwater eels. Eighteen of the 19 extant species and six subspecies in this family are in the genus Anguilla, and all are elongated fish of snake-like bodies, with long dorsal, caudal and anal fins forming a continuous fringe. They are catadromous, spending their adult lives in freshwater, but migrating to the ocean to spawn. Eels are an important food fish and some species are now farm-raised, but not bred in captivity.
Poisson-globeLes poissons-globes (Tetraodontidae, en français Tétraodontidés ; du grec ancien tetra = quatre et odous = dent) ou poissons-ballons, sont une famille de poissons ayant la capacité de se gonfler. Une autre de leurs caractéristiques est de ne pas avoir de piquants, ce qui les distingue des poissons du genre Diodon qui en ont. La plupart des espèces contiennent des toxines extrêmement puissantes, comme le célèbre Fugu (nom générique donné aux espèces du genre Takifugu, qui fait partie de cette famille).
FishBaseFishBase est une base de données d'information sur les poissons, accessible sur le Web depuis août 1996. En décembre 2006, elle contenait la description de plus de espèces, noms vernaculaires dans des centaines de langues, plus de images, et plus de références à des publications scientifiques. Liens : Nelson, J.S., 1994. Fishes of the world. Third edition sur fishbase.org Nelson, J.S., 2006. Fishes of the world. 4th edition sur fishbase.org Une page de fishbase suivant Nelson, J.S.
