Explore les changements de phase et la chaleur latente dans l'eau, couvrant des sujets tels que les pompes à chaleur, l'impact du climat et l'appauvrissement de la couche d'ozone.
Fournit une vue d'ensemble de la distillation multicomposants, en se concentrant sur les principes, les termes clés et les applications pratiques dans l'industrie pétrochimique.
Explore la renormalisation, la mise à l'échelle, les points critiques, les exposants et les transitions de phase dans la théorie des champs conforme et la gravité quantique.
Couvre la conception des colonnes de distillation, en se concentrant sur les condenseurs partiels, les rebouilleurs totaux et leurs effets sur les processus de séparation.
