Couvre la cinématique des fluides, en se concentrant sur les lignes de flux, les tracés et les stries dans la visualisation de l'écoulement des fluides.
Couvre les caractéristiques des fluides newtoniens et non newtoniens, y compris leur comportement sous contrainte de cisaillement et leurs applications pratiques en ingénierie.
Explore l'instabilité de Rayleigh-Plateau dans les écoulements de fluides, en discutant des effets de tension de surface et des expériences historiques liées à ce phénomène.
