Tension de surface dans les bulles de savon

Cette séance de cours couvre le concept de tension de surface, en se concentrant sur le comportement des bulles de savon. En commençant par la définition de la tension de surface comme énergie et force de surface, il explore la loi de Laplace, les phénomènes de mouillage et l'impact de la gravité. La présentation se penche sur l'effet Marangoni et les facteurs créant des inhomogénéités de tension superficielle. Il traite également de la concurrence entre la gravité et la tension de surface, la longueur capillaire et la loi de Jurin. La séance de cours se termine par une démonstration de la hausse capillaire et de la surpression dans les bulles de savon.