Se concentre sur les équations de la couche limite de vitesse dans l'écoulement laminaire et couvre la conservation de la masse et de l'élan, les équations de Navier-Stokes et le nombre de Reynolds.
Examine l'efficacité des processus de changement de phase, en se concentrant sur l'évaporation et l'ébullition, en différenciant entre les deux et en discutant des différents régimes d'ébullition de la piscine.
