Explore la conservation de l'énergie en mécanique des fluides, en se concentrant sur les situations de volume de contrôle simplifiées et la relation entre la puissance mécanique et le transfert de chaleur.
Explore la conduction thermique dans les solides, couvrant les vecteurs énergétiques, la conduction transitoire et la conductivité efficace dans des milieux hétérogènes.
Introduit les principes de transfert de chaleur, y compris la conduction, la convection et le rayonnement, ainsi que la conservation de l'élan et la viscosité du fluide.
Explore la viscosité dans les fluides newtoniens, en discutant de la contrainte de cisaillement, de la vitesse de déformation de cisaillement et de la compressibilité, avec des exemples de comportements d'épaississement et d'amincissement du cisaillement.
