Grande simulation Eddy: Théorie de la turbulence
Cette séance de cours couvre le concept de Grande Simulation Eddy (LES) en théorie des turbulences, expliquant la hiérarchie des approches de simulation, de la Simulation numérique directe (DNS) à Reynolds Moyenne des équations Navier-Stokes (RANS). Il traite de la décomposition du flux en grandes et petites échelles, de la modélisation de la dissipation d'énergie et des caractéristiques des tourbillons résolus et modélisés. La présentation porte également sur la théorie K41, le transport de l'énergie et la cascade Richardson dans les ERP. L'instructeur fournit des informations sur l'image physique des turbulences, y compris l'injection et la dissipation d'énergie, les grands tourbillons et l'analyse statistique des corrélations énergétiques.