Explore la respiration, la fermentation et les processus de production d'énergie dans les microorganismes, mettant en évidence la diversité des voies de fermentation.
Explore les voies métaboliques pour la production d'énergie cellulaire, en mettant l'accent sur la glycolyse, le cycle TCA, la phosphorylation oxydative et la force proto-motive.