Explore les processus spontanés, l'entropie et l'énergie libre de Gibbs pour prédire la spontanéité de la réaction chimique basée sur les changements d'entropie.
Fournit un aperçu des diagrammes de phase vapeur-liquide et de leur rôle dans les processus de séparation, en se concentrant sur les équilibres de phase et la règle de phase de Gibbs.
