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Cette séance de cours couvre les méthodes et les modèles de prévision de la demande, y compris les approches quantitatives et qualitatives, les modèles causaux, l'analyse des séries chronologiques et la prévision des tendances. Il explore également lutilisation dExcel pour la prévision et lapplication du modèle Holt-hiver pour la tendance et la saisonnalité. La session se penche sur l'analyse de l'autocorrélation, la détection de la saisonnalité et les composantes des données de séries chronologiques, telles que les tendances et les tendances saisonnières. Des exercices pratiques sont fournis pour appliquer les concepts discutés, y compris la prévision de la demande en utilisant un lissage exponentiel avec la tendance et le modèle Holt.