Examine l'efficacité des processus de changement de phase, en se concentrant sur l'évaporation et l'ébullition, en différenciant entre les deux et en discutant des différents régimes d'ébullition de la piscine.
Explore le transfert d'énergie par la chaleur, les modes de transfert de chaleur et leur application à des systèmes simples, en mettant l'accent sur le rayonnement et le transfert de chaleur combiné.
Explore l'état de la matière, le transfert d'énergie et la chaleur spécifique, en soulignant l'importance de la chaleur spécifique pour déterminer les besoins en énergie pour les changements de température.
