Métabolisme microbien : production d’énergie et synthèse de biomasse

Cette séance de cours couvre les deux principaux aspects du métabolisme microbien: le catabolisme, qui implique la décomposition de grands composés organiques pour produire de l'énergie, et l'anabolisme, qui utilise cette énergie pour synthétiser la biomasse. La relation entre le catabolisme et l'anabolisme est explorée, mettant en évidence la dépendance de la croissance de la biomasse sur les intermédiaires des voies métaboliques centrales. En outre, la séance de cours se penche sur les réactions redox qui sous-tendent la production d'énergie dans les cellules, en mettant l'accent sur le rôle de biomolécules spécifiques dans le transfert d'électrons et le stockage d'énergie. Différents porteurs d'électrons et mécanismes de conservation de l'énergie dans la respiration aérobie et anaérobie sont discutés, mettant en lumière les diverses stratégies utilisées par les micro-organismes pour prospérer dans différents environnements.