Explore les transformations de phase, en se concentrant sur la solidification, couvrant des sujets tels que l'énergie de mélange, l'entropie, l'enthalpie, la nucléation, la croissance dendritique, la solidification eutectique et le surrefroidissement constitutionnel.
Couvre la transformation martensitique dans les métaux, en se concentrant sur ses caractéristiques et l'influence de la température et des éléments d'alliage.
Explore le rôle de la thermodynamique en biologie cellulaire, en se concentrant sur la connexion entre la thermodynamique et les processus cellulaires.
Explore les transitions de phase et les critères de stabilité en thermodynamique, en mettant l'accent sur l'entropie, l'énergie interne et les potentiels thermodynamiques.
