Cette séance de cours traite de la désagrégation des fibrilles amyloïdes par le chaperon humain Hsp70, en mettant l'accent sur le repliement des protéines, le contrôle de la qualité et le rôle des chaperons dans la prévention et la promotion de la formation d'agrégats dans des maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. La présentation porte sur les étapes de l'agrégation amyloïde, l'impact des chaperons sur la désagrégation et les interactions spécifiques entre chaperons et fibrilles amyloïdes. La séance de cours explore également la machine à chaperon, y compris le système de chaperon Hsp70 et l'implication des protéines J-domain. Diverses expériences et modèles sont présentés pour illustrer les mécanismes derrière la désagrégation par chaperon.