Couvre les forces, la pression et la courbure à l'interface gaz-liquide, y compris la pression de vapeur, le mouillage et les mesures de tension superficielle.
Explore la mécanique des fluides, mettant l'accent sur l'hydrodynamique et la tension de surface dans divers systèmes de fluides et applications pratiques.
Couvre la théorie cinétique des gaz et son application en physique de l'évaporation, y compris la loi de la diffusion de Fick et la distribution Maxwell-Boltzmann.
Explore les propriétés des phases solides, liquides et gazeuses dans le sol, y compris le comportement de l'eau et les concepts clés comme la capillarité et la tension de surface.
