Couvre les éléments fondamentaux du transfert de chaleur, en mettant l'accent sur le rayonnement, la conduction et la convection, y compris les couches limites et le nombre de moules.
Explore la conservation de l'énergie en mécanique des fluides, en se concentrant sur les situations de volume de contrôle simplifiées et la relation entre la puissance mécanique et le transfert de chaleur.
Couvre des concepts clés en mécanique des fluides, des expériences historiques, des forces, des variations de pression, et des applications pratiques comme les ascenseurs hydrauliques.
Explore l'évolution historique et les instabilités dans l'ébullition du flux, y compris les mécanismes de transfert de chaleur et les schémas d'écoulement dans les microcanaux.
