Cette séance de cours se concentre sur les principes de l'équilibre vapeur-liquide et son application dans les processus de séparation moléculaire. Linstructeur commence par décrire les résultats dapprentissage prévus, qui comprennent tracer et utiliser divers diagrammes de phase tels que les diagrammes x-y, T-x-y et H-x-y. La séance de cours souligne l'importance de comprendre les relations entre la composition, la température, la pression et l'enthalpie lors des changements de phase. Le concept du tambour flash est introduit comme une méthode de séparation binaire, mettant en évidence les bilans de masse et d'énergie impliqués dans le processus. L'instructeur explique comment appliquer des simplifications de volatilité constantes pour réduire la complexité mathématique dans les problèmes de colonne flash. La séance de cours couvre également les problèmes de flash multicomposants et les limites des colonnes flash à un seul étage. Tout au long de la session, l'instructeur engage les étudiants avec des questions de sondage pour renforcer la compréhension du matériel. À la fin de la séance de cours, les étudiants sont censés comprendre les concepts fondamentaux de l'équilibre vapeur-liquide et ses applications pratiques en génie chimique.
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