Behavioural change theoriesBehavioural change theories are attempts to explain why human behaviours change. These theories cite environmental, personal, and behavioural characteristics as the major factors in behavioural determination. In recent years, there has been increased interest in the application of these theories in the areas of health, education, criminology, energy and international development with the hope that understanding behavioural change will improve the services offered in these areas.
Positive behavior supportPositive behavior support (PBS) uses tools from applied behaviour analysis and values of normalisation and social role valorisation theory to improve quality of life, usually in schools. PBS uses functional analysis to understand what maintains an individual's challenging behavior and how to support the individual to get these needs met in more appropriate way, instead of using 'challenging behaviours'. People's inappropriate behaviors are difficult to change because they are functional; they serve a purpose for them.
Social and behavior change communicationSocial and behavior change communication (SBCC), often also only "BCC" or "Communication for Development (C4D)" is an interactive process of any intervention with individuals, group or community (as integrated with an overall program) to develop communication strategies to promote positive behaviors which are appropriate to their settings and thereby solving the world's most pressing health problems. This in turn provides a supportive environment which will enable people to initiate, sustain and maintain positive and desirable behavior outcomes.
Public health interventionA public health intervention is any effort or policy that attempts to improve mental and physical health on a population level. Public health interventions may be run by a variety of organizations, including governmental health departments and non-governmental organizations (NGOs). Common types of interventions include screening programs, vaccination, food and water supplementation, and health promotion. Common issues that are the subject of public health interventions include obesity, drug, tobacco, and alcohol use, and the spread of infectious disease, e.
Industrie alimentaireLindustrie alimentaire est une filière mondialisée et complexe de personnes et d'entreprises fournissant la plupart des aliments consommés par la population mondiale (de la fourche à la fourchette et en amont et en aval de ce vaste segment économique). Première industrie mondiale à la fin du , elle doit répondre à un besoin vital (manger). Elle le fait via des filières orientées vers la production, la distribution, la transformation, la préparation, la conservation, le transport, la certification et le conditionnement de denrées alimentaires.
Département de la SantéA health department or health ministry is a part of government which focuses on issues related to the general health of the citizenry. Subnational entities, such as states, counties and cities, often also operate a health department of their own. Health departments perform food inspections and other health related inspections (the person who performs this job is often called a public health inspector), vaccination programs, free STD and HIV tests, tobacco enforcement and cessation programs, and other medical assistance programs.
Thérapie cognitivo-comportementaleLes thérapies comportementales et cognitives ou TCC (en anglais, cognitive behavioral therapy ou CBT) regroupent un ensemble de traitements des troubles psychiatriques (notamment addictions, psychoses, dépressions et troubles anxieux) qui partagent une approche selon laquelle la technique thérapeutique doit être fondée sur les connaissances issues de la psychologie scientifique. Elles doivent obéir à des protocoles relativement standardisés. Elles évaluent souvent l'évolution du patient au cours de la thérapie.
Programme alimentaire mondialLe Programme alimentaire mondial (PAM ; World Food Program, WFP) est l'organisme d'aide alimentaire de l'ONU et de la FAO. Le PAM est la plus grande agence humanitaire qui lutte contre la faim dans le monde en distribuant une assistance alimentaire dans les situations d'urgence et en travaillant avec les communautés pour améliorer leur état nutritionnel et renforcer leur résilience. Chaque année, le PAM apporte une assistance à 80 millions de personnes dans près de 80 pays.
Science alimentairevignette|Laboratoire d'analyses alimentaires La science alimentaire ou bromatologie (du grec βρῶμα, brōma, aliment, et -λογos, logos, discours) est l'étude de tous les aspects techniques de l'alimentation humaine, de la récolte ou l'abattage jusqu'à la cuisine et la consommation. Elle est considérée comme l'une des sciences biologiques et est habituellement exclue du champ de la nutrition. L'expression "science alimentaire" est fautive, en français (faute du partitif), et elle devrait être nommée "science des aliments".
Recherche scientifiquevignette|Une laborantine du Laboratoire fédéral d'essai des matériaux et de recherche (EMPA) à Saint-Gall, en 1964. La recherche scientifique est, en premier lieu, l’ensemble des actions entreprises en vue de produire et de développer les connaissances scientifiques. Par extension métonymique, on utilise également ce terme dans le cadre social, économique, institutionnel et juridique de ces actions. thumb|Allégorie de la Recherche, bronze par , 1896, Thomas Jefferson Building.
