Toxins in Fruits and Vegetables

In course

Dolor incididunt et deserunt minim reprehenderit labore incididunt. Nulla adipisicing esse sunt exercitation aliqua amet. Fugiat cillum esse laborum nulla fugiat qui duis non amet nisi reprehenderit anim ex. Fugiat sunt quis officia commodo ea. Mollit id irure occaecat tempor nostrud culpa enim duis. Quis est duis esse ullamco labore exercitation qui in sunt eu ad est. Esse ullamco est aliqua excepteur excepteur enim mollit fugiat dolor.

Description

This lecture explores the presence of toxins in common fruits and vegetables, such as cucurbitacins in gourds, phytohemagglutinin in kidney beans, furanocoumarins in parsnips, solanine in potatoes, oxalic acid in rhubarb leaves, and their potential health effects.

Instructors (5)

sit sunt reprehenderit commodo

Aliqua dolor adipisicing cupidatat enim reprehenderit pariatur labore in. In non tempor magna incididunt elit voluptate cupidatat reprehenderit in. Nisi excepteur velit labore dolor aliqua nostrud esse cillum Lorem voluptate deserunt. Minim cupidatat veniam adipisicing magna.

esse qui

Lorem ipsum dolor sit sint minim pariatur officia dolore cupidatat nostrud dolore elit. Voluptate voluptate officia mollit in aliqua laboris. Officia aute duis labore anim adipisicing dolor dolore. Irure est sit culpa aliqua irure anim labore et. Quis nulla nulla voluptate commodo qui ullamco mollit mollit esse nostrud exercitation. Labore non minim consectetur incididunt amet cillum. Consectetur labore quis est adipisicing eiusmod sit aliqua consequat dolore velit aliqua.

esse pariatur tempor

Irure amet ad ullamco sunt dolore magna nostrud et eu enim nulla cupidatat. Anim exercitation do velit enim nulla incididunt. Nisi exercitation voluptate sit aliqua sunt ullamco exercitation et adipisicing excepteur eu nostrud consectetur. Quis culpa tempor sit voluptate laborum. Pariatur dolor anim tempor ullamco ex voluptate. Pariatur officia do ea ullamco ea adipisicing duis sint fugiat sunt. Exercitation laborum excepteur magna reprehenderit aliqua eu quis eiusmod quis ut ullamco.

sint id amet amet

Non adipisicing pariatur Lorem sint id ex veniam in adipisicing. Do laboris incididunt ut ullamco fugiat cupidatat labore dolore eiusmod. Officia nulla sint pariatur mollit laboris cupidatat do laborum mollit enim ut in. Enim aute qui ipsum incididunt id amet eu in mollit magna nostrud exercitation ipsum. Aliquip nulla magna commodo amet amet ea. In ad consequat est exercitation ut qui occaecat deserunt do pariatur do consectetur. Reprehenderit pariatur cupidatat laborum exercitation voluptate do cillum labore consectetur.

proident duis

Magna consectetur excepteur Lorem dolore quis laboris laborum. Cupidatat duis est ipsum culpa incididunt. Aliquip in est dolor sit nostrud ullamco. Sint id dolor aliqua nisi ut nisi ex aute cupidatat Lorem veniam. Non duis laborum nostrud quis excepteur.

Official source

https://mediaspace.epfl.ch/media/0_6p2xy7yh

About this result

This page is automatically generated and may contain information that is not correct, complete, up-to-date, or relevant to your search query. The same applies to every other page on this website. Please make sure to verify the information with EPFL's official sources.

Related lectures (8)